МЕНЮ

Публичные обсуждения

Меркурий

Видеопедия. КВО

Извещения

ВНИМАНИЕ АЧС!!!

Горячая линия
Горячая линия

система МЕРКУРИЙ

система АРГУС

система ВЕСТА

Календарь
«  Сентябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Друзья сайта

Статистика сайта


12.35.07
4.09.2017 Условия хранения крупы не соблюдали

В детском образовательном учреждении выявлены нарушения в области обеспечения безопасности пищевой продукции

Управлением Россельхознадзора по Воронежской области в ходе плановой проверки МКДОУ Стрелицкого детского сада «Лебедь» (Семилукский район) выявлено нарушение законодательства хранения пищевой продукции.

На складе крупяная продукция хранится без учета условий их сохранности. При хранении различных партий крупы отсутствуют проходы между партиями, не выдерживаются рекомендованные расстояния от стен, что мешает проведению уборки. Складское помещение находится в аварийном состоянии и требует ремонта.

В соответствии с действующим законодательством крупы хранятся в сухом помещении в заводской упаковке на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, расстояние между стеной и продуктами должно быть не менее 20 см.

Управление Россельхознадзора обращает внимание, что несоблюдение условий хранения крупы влияет на потребительские свойства и качества продукции, ведет к порче, что впоследствии делает ее непригодной для употребления в пищу.

По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении. Должностное лицо учреждения привлечено к административной ответственности в виде наложения штрафа. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.

 

 

Пресс-служба

Управления  Россельхознадзора

по Воронежской области

тел.: 8(473)260-58-06

Категория: Отдел надзора за качеством зерна и семенного контроля | Просмотров: 49 | Добавил: chizhmakova
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской области © 2017