МЕНЮ

Публичные обсуждения

Видеопедиа КВО

Извещения

ВНИМАНИЕ АЧС!!!

Горячая линия
Горячая линия

система МЕРКУРИЙ

система АРГУС

система ВЕСТА

Календарь
«  Июль 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

Друзья сайта

Статистика сайта


14.59.29
16.07.2019 Арбитражный суд Воронежской области привлек к административной ответственности нарушителя ветеринарного законодательства

Управлением Россельхознадзора по Воронежской и Липецкой областям  проведена внеплановая выездная проверка соблюдения обязательных требований Технических регламентов в области ветеринарии в отношении ООО «Мясные продукты» (г. Воронеж, ул. Машиностроителей, д.2), осуществляющей деятельность по производству и торговле мясной продукции.

В ходе проверки были выявлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно:

- предприятием не приняты меры по идентификации продуктов убоя в колбасном цехе, и цехе полуфабрикатов, т.е. транспортная тара и балейки с продукцией не промаркированы, не имеют надписей, обеспечивающих их прослеживаемость;

- животноводческая продукция (шпик свиной, натуральная колбасная оболочка) хранилась без маркировочных ярлыков с указанием производителя, даты выработки, условий и сроков хранения;

- на момент проверки выработанная готовая продукция (солонина, колбасы, грудинка свиная и др., общим весом более 1474 кг) хранилась в коробках на поддонах под действием прямых солнечных лучей при температуре +29°С, в то время как норма хранения составляет от 0 до +6°С.

- обществом не ведется учет пищевой продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС, перемещаемой в зону ответственного хранения;

- в холодильной камере хранение продукции осуществляется вплотную к стенам, проходы отсутствуют;

- не осуществляется контроль за температурным режимом в процессе измельчения мяса.

По факту выявленных нарушений государственным инспектором Управления составлен административный протокол по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано предписание об устранении нарушений.

Материалы дела переданы в суд для рассмотрения и принятия решения.

Изучив представленные доказательства, Арбитражный суд Воронежской области вынес решение о признании ООО «Мясные продукты» виновным в административном правонарушении и назначил наказание в виде взыскания штрафа в размере 50 000 рублей.

 

Пресс-служба

Управления Россельхознадзора

по Воронежской и Липецкой областям

тел. 8 (473) 262-01-62

 

Категория: Отдел ветеринарного надзора | Просмотров: 141 | Добавил: press
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской и Липецкой областям © 2018